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香型 | 浓郁的香荚兰豆香气 比香兰素浓 |
EINECS编号 | 204-464-7 |
货号 | YSC061 |
品牌 | 源上草 |
用途 | 食品 日用 |
外观 | 白色至微黄色结晶或结晶性粉末 |
CAS编号 | 121-32-4 |
别名 | 乙基香兰素 |
英文名称 | Ethyl vanillin |
包装规格 | 25kg |
纯度 | 99% |
分子式 | C9H10O3 |
是否进口 | 否 |
产品名称: 乙基香兰素
化学名称: 乙基香草醛; 3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
英文名: Ethyl Vanillin
分子式: C9H10O3
CAS号: 121-32-4
产品包装: 25kg 全纸桶(食品级内衬袋)
质量标准: 本品质量符合QB/T1791-2006、FCC、USP等相关标准要求。
产品规格:
外观: 白色至微黄色结晶或结晶性粉末
香气: 类似香荚兰豆香气,较香兰素浓
溶解度: 1g试样全熔于3ml 95%乙醇(V/V)中,应呈澄清溶液
熔点: 76.0-78.0℃
含量(GC)≥99.5%
干燥后失重≤0.5%
砷含量(As) ≤0.0003%
重金属(以Pb计) ≤0.001%
灼热残渣≤0.05%
产品用途: 本产品属广谱型香料,是当今 上最重要的合成香料之一,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料。其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂,电镀行业的增亮剂,行业的中间体。