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| 香型 | 呈樱桃和香酯似香气 |
| EINECS编号 | 203-093-8 |
| 货号 | YSC057 |
| 品牌 | 源上草 |
| 用途 | 定香剂，食用香料 |
| 外观 | 白色至微黄色结晶 |
| CAS编号 | 103-26-4 |
| 别名 | 肉桂酸甲酯 |
| 英文名称 | Methyl cinnamate |
| 包装规格 | 25kg |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C10H10O2 |
| 是否进口 | 否 |
中文名肉桂酸甲酯外文名Methyl cinnamate; 2-Propenoic acid-3-phenyl-methyl ester; Methyl 3-phenyl propenoate别 名苯丙烯酸甲酯 ；β-苯丙烯酸甲酯；桂皮酸甲酯；3-苯丙烯酸甲酯化学式C10H10O2分子量162.19CAS登录号103-26-4EINECS登录号203-093-8熔 点34 至 36 ℃沸 点263 ℃(常压)水溶性不可溶外 观白色至微黄色结晶，呈樱桃和香酯似香气闪 点123 ℃应 用用作定香剂，食用香料安全性描述S22、S24/25相对密度1.092(水=1)
