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香型 | 香兰素粉末香精 |
EINECS编号 | YSC056 |
货号 | YSC057 |
品牌 | 源上草 |
用途 | 在香水,食品和药物中广泛使用 |
外观 | 白色粉末 |
CAS编号 | 121-33-5 |
别名 | 香草醛 |
英文名称 | Vanillin |
包装规格 | 500g,25kg |
纯度 | 99% |
分子式 | C8H8O3 |
是否进口 | 否 |
香兰素
英文名字:Vanillin
又 称 :香草醛
产品性状:白色粉末、微溶于冷水,溶于热水。
产品用途:应用于蛋糕、冰激凌、软饮料、巧克力、烤糖果和酒类中,在糕点、
饼干中的添加量为0.01%~0.04%,
糖果中为0.02%~0.08%,
焙烤食品较高使用量为220mg·kg-1,