![]() |
香型 | 具有强烈的未成熟绿色蔬菜气味 |
EINECS编号 | 248-816-8 |
货号 | YSC350 |
品牌 | 源上草 |
用途 | 配制香精 |
外观 | 无色至淡黄色液体 |
CAS编号 | |
别名 | 黄瓜醇 |
英文名称 | TRANS,CIS-2,6-NONADIEN-1-OL |
包装规格 | 1kg |
纯度 | 99% |
分子式 | C9H16O |
是否进口 | 是 |
中文名称:反-2,顺6-壬二烯醇
中文同义词:2T-6C壬二烯醇;(E,Z)-2,6-壬二烯-1-醇;反-2,顺6-壬二烯醇;顺式-2,6-壬二烯醇(黄瓜醇);反式,顺式-2,6-壬二烯醇(黄瓜醇);反,顺-2,6-壬二烯-1-醇;(E,Z)-2,6-壬二烯醇;反式,顺式-2,6-壬二烯醇英文名称:TRANS,CIS-2,6-NONADIEN-1-OL
英文同义词:(2E,6Z)-2,6-NoChemicalbooknadien-1-ol;(E,Z)-2,6-Nonadienol;trans,cis-2,6-Nonadienol;trans-2,cis-6-Nonadienol,94%5ML;Cucumberalchol;RA539400;trans-2,cis-6-Nonadienol,94%;2E,6Z-Nonadien-1-ol
CAS号:28069-72-9
分子式:C9H16O
分子量:140.22
沸点96-100°C(lit.)
密度0.873g/mLat25°C(lit.)FEMA2780|2,6-NONADIEN-1-OL折射率n20/D1.468(lit.)闪点203°ChemicalbookF储存条件0-6°C酸度系数(pKa)14.41±0.10(Predicted)颜色Whitetoyellowliquid气味(Odor)powerful,vegetableodor
含量分析按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg):软饮料0.01;冷饮0.05;糖果0.05~0.50;焙烤食品0.0Chemicalbook1;酒类0.01。
适度为限(FDA§172.515,2000)。化学性质白色至微黄色液体,具有强烈的未成熟绿色蔬菜气味。
沸点196℃或95.5~100℃(1467Pa)。不溶于水。